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夏休み終了、ジム復帰

コロナ襲来以降夏場のマスクを嫌ってジム休会も3年目になる
10月から復帰を楽しみにしていたが、雨や体調不良で昨日から再開
やはり会員数が減ったのか、いつもは混みあう火曜日なのに人が少ない
それでも久しぶりの仲間が一人いて情報交換する

休んだ2か月の間に体力、筋力が落ち、ポーズは取れるものの
回数、持続時間共について行かれない
まあ、焦らず徐々に付けていこう






# by tomomonte | 2022-10-12 07:50 | 健康 | Comments(0)  

パッションフルーツ

娘から預かったパッションフルーツ
元気に蔓を伸ばし、花を付け、実が成り大きくなってきた
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そして今日の山食
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同じく黒豆もぎっしり育って、枝豆の時期は過ぎてしまったようだ
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黒くなるまで待つとしよう
そして今日の山食
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お裾分けにとオーブンから出したてを切ったのでこんなことに(-_-;)
在庫の関係でいつもよりGY多めの配合になった

# by tomomonte | 2022-10-10 11:02 | その他 | Comments(0)  

値上がりの秋

このところめっきり過ごし易くなったので粉の買い出しに出かけた
隣市の問屋さんに行くのは6か月ぶり
強力粉2種、フランスパン粉と有塩バターを購入
1年前よりそれぞれ30円、半年前よりそれぞれ18円高くなっている
バターは60円高騰
毎日食べるには自分合ったパンを焼くしかないので
まあ仕方ないか
涼しくなったので、また色々なパンを焼こう

# by tomomonte | 2022-10-01 13:09 | パン作り | Comments(0)  

久しぶりの投稿

2022年8月22日(月)薄曇り 29,5° 54%

このところ酷暑も収まって朝晩涼しく過ごし易い
原村の石窯山食や無花果パンもあり、パン焼きはしないで済ませていた
今日はオーブンを使っても心地よい北風で辛くない
暫く入れなかった片栗粉も入れて焼いてみた
焼減率は14,5とまあまあで、パリパリの割れも盛大
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早速お昼にハムときゅうりのサンドイッチにしよう

孫むすめとの交信で折り紙が復活し楽しんでいる
3色独楽から始まって、今はルービックキューブ
ネット検索するといろいろ出てくる
2色、3色は簡単だが、6色はキューブを組み立てる段階から
色合わせに頭を使う
ネットでの説明は省かれていているから「アハ体験」できる

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下のは1枚の折り紙を切り離さず4枚分にしてキューブを作り
ぺたぺたテープで張り付ける
ちょっときつくて遊びが無い
緩やかに貼ってみよう




# by tomomonte | 2022-08-22 11:30 | パン作り | Comments(0)  

山食

2022年7月19日(火)雨 29,1° 67%

6月早々に梅雨明けと言われたが、ここにきて雨が多くなって
昨日今日と各地に線状降水帯発生し被害も出ている
ヨーロッパやアメリカでも異常気象が発生
地球環境は狂ってしまったようだ

さて、山食
粉の配合をその時の都合で変えていて、
今日はSKとフランスパン粉、それに全粒粉
水分量をいつもの73%から75%にしてみた
暑さの中パン焼きが減っているので、冷凍保存のサフを使用

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焼き色が薄いがパリパリの細かなひび割れが発生した


# by tomomonte | 2022-07-19 11:09 | パン作り | Comments(0)