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初めての形

2018年9月30日(日)雨のち晴れ 台風近し

沖縄から九州、四国を通り、これから北海道まで足早に通過しつつある台風
束の間の晴れ間が広がっている
9月は雨の降らない日が2日間だけというから
最終日の今日も雨に数えられる

さて、今日は形を変えた山食を焼いてみた
粉も残り少なくなってはるブレをメインにスーパーカメリアを補う
初めての形_f0186309_12174635.jpg

娘に分けた残り
不慣れで綺麗に成形できなかった
初めての形_f0186309_12175791.jpg

断面は縦長に伸びた
初めての形_f0186309_1218979.jpg

焼成率は14,9
ちょっとガサついた (>_<)

by tomomonte | 2018-09-30 12:22 | パン作り | Comments(0)  

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