初めての形
2018年 09月 30日
2018年9月30日(日)雨のち晴れ 台風近し
沖縄から九州、四国を通り、これから北海道まで足早に通過しつつある台風
束の間の晴れ間が広がっている
9月は雨の降らない日が2日間だけというから
最終日の今日も雨に数えられる
さて、今日は形を変えた山食を焼いてみた
粉も残り少なくなってはるブレをメインにスーパーカメリアを補う
娘に分けた残り
不慣れで綺麗に成形できなかった
断面は縦長に伸びた
焼成率は14,9
ちょっとガサついた (>_<)
沖縄から九州、四国を通り、これから北海道まで足早に通過しつつある台風
束の間の晴れ間が広がっている
9月は雨の降らない日が2日間だけというから
最終日の今日も雨に数えられる
さて、今日は形を変えた山食を焼いてみた
粉も残り少なくなってはるブレをメインにスーパーカメリアを補う
娘に分けた残り
不慣れで綺麗に成形できなかった
断面は縦長に伸びた
焼成率は14,9
ちょっとガサついた (>_<)
by tomomonte | 2018-09-30 12:22 | パン作り | Comments(0)